炉開の茶事

茶の湯では11月がお正月。畳や障子を替えて炉開となります。我が家では炉を切っていないので気持ちだけですが、炉開を祝う飯後の茶事を催しました。

床の掛物は玉室宗珀の消息。宇治の茶商、上林三入へ宛てたもので、茶と柿を頂戴した礼状のようです。柿の美味しい季節になったので、今回の茶事にピッタリかなと思って。

料理の素材は地元産にこだわりました。向付はヒラメの昆布締め、煮物椀は海老芋饅頭、八寸は鰻の蒲焼と柿です。そして、小豆たっぷりのぜんざいでおめでたい気分を。

後座の床は山田絵夢さんの粽花入れに椿の初嵐と姫令布を生けました。山田絵夢さんは今では四代山田常山を襲名していますね。

一番の御馳走である濃茶を心を込めて練り上げます。茶碗は西岡良弘さんの黒唐津を使いました。薄茶は赤織部と山茶碗。山茶碗でお茶を点てるなんてちょっと冒険だったかも……

干菓子はふのやき。底裏に「南安遣適」と書かれた稜花盆に盛りました。「南安遣適」の意味はよくわかりません。

慌ただしい世の中だからこそ、時には立ち止まって季節の移ろいを実感したいものです。